【PtoP NEWS vol.28/2018.10】特集：土地を守るためのオリーブ栽培 from パレスチナ
パレスチナと聞いて、皆さんはどういうイメージをお持ちだろうか？私の知り合いの大半は「あぁ、あの大変な所ね」という反応である。新聞やマスコミでパレスチナが取り上げられるのは、物々しい話ばかり。 しかし、「どうか、どこか遠い国で起こっている自分たちに関係のないことと思わないでほしい。無関心でいることが一番罪深いことだから。日本で、そして世界でパレスチナのことを思ってくれている人びとがいるということが、自分たちの力になる」と、パレスチナの人びと。
もっと読む
【PtoP NEWS vol.26ここが知りたい！】オリーブオイルの品質
地中海沿岸地域を原産地として紀元前から栽培されるオリーブ。オリーブの搾油技術が確立するまでは「貴重品」として扱われていたこともあり、偽の品質表示などが絶えず、古代ローマ時代からすでに「格付」が存在していたといわれています。
もっと読む
【パレスチナ】行政拘禁されていたファラージ氏が釈放されました！
昨年５月よりずっと行政拘禁されていたパレスチナ農業開発センター（UAWC）職員のアブドゥル・ラザック・ファラージ氏が釈放されました。
もっと読む
ATJ商品を使ったレシピのご紹介
現在、ATJのWEBでは、２つのレシピの特集を組んでいます。ATJの商品を愛用してくださる『きまぐれや』のシェフ、吉田友則氏によるおすすめレシピと、ATJの商品をこよなく愛する人ひとたちが、教えてくれたとっておきのレシピ、です。
もっと読む
【PtoP NEWS vol.21/2017.12】パレスチナでのオリーブ収穫
オリーブは、今から6000年くらい前には、すでに栽培されていたと言われます。そして、人びとはその実を搾ることで油を得ていました。パレスチナの人びとはその昔ながらのオリーブ生産をするにも、理不尽な苦労を強いられています。しかしながら、自分たちが生きる大地を守るために一生懸命にオリーブオイルを作り続けています。
もっと読む
【PtoP NEWS vol.07.201610 特集】パレスチナ人民連帯国際デー
毎年11月29日は、国際連合（以下、国連）が定めた「パレスチナ人民連帯国際デー」です。この決議採択によって、多くの人びと（パレスチナ人）がこの地に住んでいましたが、同決議をきっかけとして翌年5月に現在のイスラエルの建国が宣言され、その地に住んでいた多くのパレスチナ人（主にアラブ人）が自分たちの土地を追われて難民となりました。では、パレスチナ人とは全く無関係な第三者が寄り集まって二分割するという理不尽な採択が、何故なされたのでしょうか？
もっと読むオリーブオイル
Palestinian Olive Oil
オリーブオイル最新レポート
- 2018.11.28
【PtoP NEWS vol.28/2018.10】特集：土地を守るためのオリーブ栽培 from パレスチナ - 2018.10.30
【PtoP NEWS vol.26ここが知りたい！】オリーブオイルの品質 - 2018.09.13
【パレスチナ】行政拘禁されていたファラージ氏が釈放されました！ - 2018.07.25
ATJ商品を使ったレシピのご紹介 - 2017.12.25
【PtoP NEWS vol.21/2017.12】パレスチナでのオリーブ収穫 - 2017.11.22
【PtoP NEWS vol.07.201610 特集】パレスチナ人民連帯国際デー
その他の最新レポート
