Home » コーヒー »

東ティモールとつながろう！

東ティモールという国をご存知ですか。

現地のことばで「ロロサエ」、「太陽の昇るところ」という意味のこの島国は2002年に独立したばかりの新しい国です。

東ティモールの人びとがそのコーヒーをテコにして自立の道を歩み始めています。わたしたちもまたコーヒーを媒介に彼らと共に新しい未来を作っていきたいと思います。このサイトを通してその歩みや夢を共有していきます。東ティモールとあなたもつながりませんか？

400年以上に及ぶポルトガルの植民地支配に始まり、第2次世界大戦中の日本による占領、さらに1976年からインドネシアによる強制併合。独立運動は人口の4分の1が命を失ったといわれるほど過酷なものでした。

コーヒーチェリーを摘みながら

もち米+ココナッツミルク+ウコン粉を蒸したケトパット

健康食品お豆腐は東ティモールで流行中

市場に几帳面に並べられた野菜たち

自家製ハンモックは赤ちゃんのゆりかご

洗った食器は天日乾燥

村のなんでも屋さんには輸入品がいっぱい

竹の壁に萱葺き屋根の東ティモールの家

東ティモールのお台所

日曜日の朝はおめかしして教会へ

夕暮れ時ディリ海岸をお散歩中

長い植民地政策の傷跡は深く、独立後も依然厳しい経済状況が続きます。失業率は40％を超え、国内産業もほとんど発達していません。米や肉、卵、塩や砂糖などの基本的な食料や日用品も輸入品に頼っています。

そんな状況の中で、コーヒーは東ティモールで唯一とも言える産業で、実に人口の4分の1が生計を立てています。コーヒーはゼロから出発した東ティモールにとってまさに命と暮らしを支えるものです。

東ティモールの生産者にエールを送ろう！

2015年5月20日、東ティモールは独立13周年を迎えます。この日は、東ティモールの人びとにとって“マイナス”からの国づくりを始めた歴史的な日です。東ティモールの生産者の人たちにメッセージを送りませんか？もっと詳しく

15,691 views

【PtoP NEWS vol.27/2018.08】特集：収穫シーズン真っ只中の、東ティモールに行ってきました。

2018年10月29日コーヒー, 東ティモールコメントは受け付けていません。

今年の6月下旬、東ティモールではコーヒーの収穫真っ只中。産地に行くと、どこへ行ってもコーヒー豆が軒先で天日干しされている光景が広がります。そして、初めてその光景を見た私でもわかるほどに、オルター・トレード・ティモール（ATT）へ出荷される豆は丁寧に加工されていました。この機会に、簡単にコーヒー豆が届くまでをご紹介します。生産者たちの努力を、ぜひご覧ください。

【PtoP NEWS vol.8 縁の下の力持ち】ベリーナ・ドス・サントスさん（東ティモール/ATT財務責任者）

2017年05月19日コーヒー, 東ティモールコメントは受け付けていません。

オルター・トレード・ティモール社（ATT）で、財務責任者としてオフィスでしっかりとコーヒー事業を支えているベリーナさんは、娘３人のお母さんでもあります。ベリーナさんの”縁の下の力持ち”ぶりをご紹介します。

【PtoP NEWS-vol.13 特集】東ティモール独立15周年

2017年05月15日コーヒー, 東ティモールコメントは受け付けていません。

毎年5月20日は、東ティモールの人びとにとって、非常に特別な記念日です。のべ5世紀にわたる他国による統治から脱却し、ゼロから国づくりを始めた日だからです。1515年ポルトガルによる植民地支配、第二次世界大戦中の日本による占領、約四半世紀のインドネシアによる強制併合を経て、15年前の2002年5月20日、東ティモールは主権を回復⋆しました。独立を勝ち取るまでに犠牲になった多くの祖先たちへの哀悼と敬意を胸に刻みながら、誇りを持って、東ティモールの人びとは国づくりに奮闘しています。

東ティモールでの2016年コーヒー収穫

2016年10月19日コーヒー, 東ティモールコメントは受け付けていません。

東ティモールのATTスタッフのエバンさんとルシオさんは、今年の5月、コーヒー豆の収穫を控えた産地のコミュニティ訪問をして収穫準備に忙しくしていました。6月には収穫が本格化し、生産者もスタッフも「全体的には2016年の作柄は良さそう」と予想したとおり、今年は作柄も品質もよかったようです。また、今年は新しい生産者からの出荷も開始されました。