★東ティモール：商品リスト
【生豆】
★東ティモール（エルメラ・アイレウ）
エルメラ県、アイレウ県の小規模生産者が標高800～1500mの産地で丁寧に栽培しました。ほどよい苦味とほのかな甘みが特徴です。
30kg単位から販売しています。ご注文・お問い合わせはこちらから。
★東ティモール（ハトリア）
★東ティモール（レテフォホ）
【レギュラーコーヒー】
★アジアのコーヒー 東ティモール （粉・豆）200g入り
身近なアジアにある美味しいコーヒーをたくさんの方に飲んでいただくことで、つくる人と飲む人がつながり、より豊かになっていけたらと考えています。東ティモールの小規模農民が丁寧に摘み取りから、水洗処理、パーチメント乾燥を行ない、まとめて脱穀、ふるいがけ作業をした後、最後に手選別をして出荷した豆を、最適の焼き加減で焙煎しています。しっかりとした苦味、ほのかな甘み、やわらかな酸味が出ています。ブラックはもちろん、カフェオレにするのもオススメです。
東ティモールで現地法人オルター・トレード・ティモール社（ATT）がコーヒーの技術指導や生産者の収入の多角化など、様々な取組みを行っています。
最新情報
【バナナニュース304号】チャレンジ精神旺盛なレネボイさん ～西ネグロス州・シライ市パタグ地域のバランゴン生産者～
今回は、フィリピン・ネグロス島のバランゴンバナナ生産者レネボイさんをご紹介します。
もっと読む広がれ！村でのゴミ回収システム～エコシュリンプを守り継ぐために～ from インドネシア（PtoP NEWS vol.37 2020.04 特集）
インドネシア・東ジャワ州で環境活動を続けてきたKOIN（エコシュリンプの製造・輸出を担うオルター・トレード・インドネシア社のスタッフとエビ養殖農民が立ち上げたNGO）は、日本の助成金や生協の支援を受けて、同州シドアルジョ県の複数の村で自治的なゴミ回収システムを作り上げようと奔走してきました。
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【バナナニュース303号】バランゴンバナナを作り続けて29年 ～ランタワン地域の生産者サムエルさん～
今回は、フィリピン・ネグロス島でバランゴンバナナを29年作り続けている寡黙な生産者のサムエル・シオテさん（48歳）をご紹介します。
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【バナナニュース302号】バランゴンバナナを作り続けて26年 ～ダクダオ地域の生産者エディさん～
今回は、フィリピン・ネグロス島で26年間バランゴンバナナを作り続けているエディ・パレンシアさん（69歳）をご紹介します。
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ATJ Coffee
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コーヒー・プレミアム七変化 from 東ティモール（PtoP NEWS vol.36 2020.02 特集） - 2020.01.23
ATJ30周年 広がる協同のネットワーク（PtoP NEWS vol.34 2019.10） - 2019.07.11
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【PtoP NEWS vol.27/2018.08】特集：収穫シーズン真っ只中の、東ティモールに行ってきました。
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