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人から人へ、手から手へ

★東ティモール:商品リスト

【生豆】

★東ティモール(エルメラ・アイレウ)
エルメラ県、アイレウ県の小規模生産者が標高800~1500mの産地で丁寧に栽培しました。ほどよい苦味とほのかな甘みが特徴です。
30kg単位から販売しています。ご注文・お問い合わせはこちらから。

 

★東ティモール(ハトリア)

 

★東ティモール(レテフォホ)
 
 
【レギュラーコーヒー】

 
★アジアのコーヒー 東ティモール (粉・豆)200g入り

しっかりとした苦味、ほのかな甘みとやわらかな酸味が広がります。ミルクとの相性がよく、コーヒーの風味が引き立ちます。

 

苦味★★★★ 酸味★★ 甘み★★ 香り★★★★ コク★★

 
 
身近なアジアにある美味しいコーヒーをたくさんの方に飲んでいただくことで、つくる人と飲む人がつながり、より豊かになっていけたらと考えています。東ティモールの小規模農民が丁寧に摘み取りから、水洗処理、パーチメント乾燥を行ない、まとめて脱穀、ふるいがけ作業をした後、最後に手選別をして出荷した豆を、最適の焼き加減で焙煎しています。しっかりとした苦味、ほのかな甘み、やわらかな酸味が出ています。ブラックはもちろん、カフェオレにするのもオススメです。
東ティモールで現地法人オルター・トレード・ティモール社(ATT)がコーヒーの技術指導や生産者の収入の多角化など、様々な取組みを行っています。

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最新情報

台風30号ヨランダによる被害状況報告~ネグロス西州~(第6報)

2013年12月6日 Featured, バランゴンバナナ 台風30号ヨランダによる被害状況報告~ネグロス西州~(第6報) はコメントを受け付けていません

台風30号ヨランダによる被害状況報告~ネグロス西州~(第6報)

1月8日の台風ヨランダはネグロス島北部にも被害を及ぼしました。11月9日~14日にATCスタッフがバランゴンバナナ産地を訪問した報告が届きました。

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『アジアのコーヒー 東ティモール(ドリップバッグ)』販売開始のご案内

2013年12月4日 Featured, コーヒー, 東ティモール 『アジアのコーヒー 東ティモール(ドリップバッグ)』販売開始のご案内 はコメントを受け付けていません

『アジアのコーヒー 東ティモール(ドリップバッグ)』販売開始のご案内

「アジアのコーヒー」シリーズの新商品、東ティモール(ドリップバッグ)の販売開始をご案内させていただきます。是非お試しいただけますよう、どうぞよろしくお願いします。

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台風30号ヨランダ被災者(パナイ島)に緊急救援実施~ATJ現地駐在スタッフが同行~(第5報)

2013年12月2日 Featured, バランゴンバナナ 台風30号ヨランダ被災者(パナイ島)に緊急救援実施~ATJ現地駐在スタッフが同行~(第5報) はコメントを受け付けていません

台風30号ヨランダ被災者(パナイ島)に緊急救援実施~ATJ現地駐在スタッフが同行~(第5報)

11月23日にATC職員及び家族も手伝って1200パックを越える救援物資の袋詰めが行われ、11月27日、パナイ島北部のバラサン町とカルレス町で1200パックを越える緊急救援物資(米/5㎏、缶詰3缶、麺5パック、マスコバド糖)が被災者に配布されました。

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台風でバナナの収穫量は半減、支援を受けて4月頃には回復見込みです!(ネグロス島北部・カンルソン地域からの報告)【227号】

2013年12月1日 バナナニュース, バランゴンバナナ 台風でバナナの収穫量は半減、支援を受けて4月頃には回復見込みです!(ネグロス島北部・カンルソン地域からの報告)【227号】 はコメントを受け付けていません

台風でバナナの収穫量は半減、支援を受けて4月頃には回復見込みです!(ネグロス島北部・カンルソン地域からの報告)【227号】

ネグロス島北西部のバランゴンバナナの産地、カンルソン。11 月8 日にフィリピン中部を横断した台風30 号ヨランダは、バナナを中心に農作物に多大な被害を与え、同地域に植えられているバナナの約8 割が台風の被害を受けました。

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台風30号ヨランダによるパナイ島バナナ生産者の被災状況をお伝えします(第4報)

2013年11月29日 Featured, バランゴンバナナ, 産地リポート 台風30号ヨランダによるパナイ島バナナ生産者の被災状況をお伝えします(第4報) はコメントを受け付けていません

台風30号ヨランダによるパナイ島バナナ生産者の被災状況をお伝えします(第4報)

台風30号ヨランダによるパナイ島バランゴン生産者の被災状況についてATC社が動画を作成致しました。

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フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポートその3 ~バランゴン生産者の状況報告②~

2013年11月27日 Featured, バランゴンバナナ フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポートその3 ~バランゴン生産者の状況報告②~ はコメントを受け付けていません

フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポートその3 ~バランゴン生産者の状況報告②~

ボホール島カルメン町にあるバランゴンバナナ・パッキングセンターも、地震の影響で一部破損しました。

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フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その2 ~バランゴンバナナ生産者の状況報告①~

2013年11月27日 Featured, バランゴンバナナ フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その2 ~バランゴンバナナ生産者の状況報告①~ はコメントを受け付けていません

フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その2 ~バランゴンバナナ生産者の状況報告①~

グレゴリオ・エドさん(生産者)は、ちょうど実をつけていた10本のバナナが地震で倒れてしまいました。残ったバナナの葉は強風の影響でボロボロになってしまいました。バランゴンバナナ以外の収入源としてはココナッツだけです。

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フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その1

2013年11月22日 Featured, バランゴンバナナ フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その1 はコメントを受け付けていません

フィリピン・ボホール島 地震被災救援レポート その1

2013年10月15日、マグニチュード7.2の地震が発生したボホール島。その後台風の襲来の影響もありボホール島にわたる船の欠航が続き、11月15日にようやくATCのスタッフが緊急救援物資を届けることができました。

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台風30号ヨランダ フィリピン・ネグロス島、パナイ島被災者支援のお願い

2013年11月20日 Featured, バランゴンバナナ 台風30号ヨランダ フィリピン・ネグロス島、パナイ島被災者支援のお願い はコメントを受け付けていません

台風30号ヨランダ フィリピン・ネグロス島、パナイ島被災者支援のお願い

台風30号ヨランダの被害が大きいパナイ島、ネグロス島北部の緊急支援のための募金をお願いします。

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台風30号ヨランダの被害状況について(第3報)パナイ島被害状況について

2013年11月19日 Featured, バランゴンバナナ 台風30号ヨランダの被害状況について(第3報)パナイ島被害状況について はコメントを受け付けていません

台風30号ヨランダの被害状況について(第3報)パナイ島被害状況について

台風30号ヨランダのパナイ島バナナ生産地への被害状況についてご報告致します。

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