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人から人へ、手から手へ

レシピ:キホンのATJ万能ドレッシング

2020年09月2日

ほんのひとつまみのマスコバド糖を最後に加えるのがキモ!な基本のドレッシングレシピです。 お好みの調味料を追加して色々アレンジもできます。

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コーヒー生産者ノンルワン村のジョンさん fromラオス(PtoP NEWS vol.39 2020.08)

2020年08月29日

ラオスで自然に寄り添ったコーヒーを作り続けているジョンさん。彼の丁寧な仕事ぶりはコーヒーのおいしさに表れます。ちょっとお茶目な一面も素敵です。

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【バナナニュース305号】ミンダナオ島・南コタバト州のバランゴンバナナ生産者 パーフェクトさん・ノルマさん夫妻

2020年08月19日

今回は、フィリピン・ミンダナオ島で災害や病気を乗り越えバランゴンバナナ栽培を粘り強く続けているパーフェクト・クルスさん(68歳)と妻のノルマ・クルスさん(69歳)ご夫妻をご紹介します。

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【続報】フィリピンにおける新型コロナウイルス感染症の状況④

2020年08月14日

フィリピンにおける感染状況とバランゴンバナナ産地での状況の続報④です。

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【バナナニュース304号】チャレンジ精神旺盛なレネボイさん ~西ネグロス州・シライ市パタグ地域のバランゴン生産者~

2020年07月22日

今回は、フィリピン・ネグロス島のバランゴンバナナ生産者レネボイさんをご紹介します。

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【続報】フィリピンにおける新型コロナウイルス感染症の状況③

2020年07月6日

フィリピンにおける感染状況とバランゴンバナナ産地での状況の続報③です。

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