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人から人へ、手から手へ

徹底解説!パプアのクラフトチョコレート fromインドネシア・パプア州

2022年02月2日

茶色くて甘い物体に一途な念を込め、老いも若きも意中の人を射止めるべくさまよう日。それこそが日本のバレンタインデーです。今回は、そんな目出度い日を彩る一助となるべく、パプアクラフトチョコレートの魅力をご紹介します。

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【バナナニュース323号】大型台風22号(フィリピン名:オデット)がバナナ産地を通過

2022年01月25日

ネグロス島及びボホール島が大きな被害を受け、多くのバナナが倒されました。ネグロス島では、葉が切れるなども含めると、約9割の株が被害を受け、ボホール島は全滅してしまいました。台風からの回復は6~10ヵ月かかると見込まれています。

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明らかになった産地の被害全容―台風オデット被害状況【第2報】

2022年01月11日

昨年12月16日夜から17日にかけてフィリピンを直撃した台風22号(フィリピン名:オデット)の続報です。バランゴンバナナ、マスコバド糖の産地でも多くの被害が出ています。

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”和”と楽しむパレスチナのオリーブオイル fromパレスチナ

2021年12月24日

遠く離れたパレスチナの土地の食べ物と日本の食材?とピンとこないかもしれませんが、この意外な組み合わせ、はまります!

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【バナナニュース322号】動画”バランゴンバナナが届くまで”をご紹介

2021年12月23日

生産地を訪問している気分になれるバーチャルツアーのような動画が出来ました!生産者の生活や畑の様子が分かり、買い取り、箱詰め作業も見ていただくことができます。ぜひご覧ください!

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【バナナニュース321号】生産者たちのクリスマス

2021年12月3日

国民の約9割がキリスト教を信仰するフィリピンでは、9月頃からクリスマスを迎える準備が始まります。家族や友人の集まり、忘年会、クリスマスパーティーの準備で、人びとの間にワクワクした空気が流れますが、コロナ禍になり2回目のクリスマスを迎える今年は様々なことが規制され、静かなクリスマスを迎えようとしています。

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