コーヒー
coffee
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東ティモール（エルメラ／マウベシ）
- 産地
- ：エルメラ県（ハトリア郡／レテフォホ郡／エルメラ郡）
- 標高
- ：約900m～1,400m
- 生産者
- ：エルメラ県の小規模生産者
- 産地
- ：アイナロ県マウベシ郡
- 標高
- ：約1,300ｍ～1,700m
- 生産者
- ：マウベシコーヒー生産者協同組合（COCAMAU）
エルメラ
アジアで一番新しい国、東ティモールでは、ポルトガル植民地時代からコーヒー栽培が営まれてきました。世界のサビ病危機を救った奇跡の品種ハイブリッド・デ・ティモールを生んだ土地としても知られています。
マウベシ〈有機JAS認証〉
特定非営利活動法人PARCIC（パルシック）が活動・支援しているアイナロ県マウベシ郡の生産者協同組合の有機栽培コーヒーです。
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ラオス
- 産地
- ：チャンパサック県パクソン郡（ボラベン高原）
- 標高
- ：約900m～1,300m
- 生産者
- ：ジャイ・コーヒー生産者協同組合（JCFC）
アジアの内陸国ラオスの南部ボラベン高原で丁寧に栽培された、アジアでは希少なアラビカ種ティピカです。
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メキシコ〈有機JAS認証〉
- 産地
- ：チアパス州
- 標高
- ：約900m～1,600m
- 生産者
- ：サンフェルナンド生産者協同組合
メキシコ南東部チアパス州で30年以上にわたり環境保全や有機農業に取り組んでいる生産者協同組合の有機栽培コーヒーです。
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グアテマラ
- 産地
- ：ウエウエテナンゴ地区
- 標高
- ：約1,200m～1,800m
- 生産者
- ：アコディウエ生産者協同組合（ACODIHUE）
グアテマラのコーヒー8大産地の一つ、ウエウエテナンゴ地区に位置する、9つの異なる民族からなる生産者協同組合のコーヒーです。
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エクアドル〈有機JAS認証〉
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ペルー〈有機JAS認証〉
- 産地
- ：キジャバンバ地方
- 標高
- ：約800m～2,000m
- 生産者
- ：コクラ・コーヒー生産者協同組合（COCLA）
ペルー・クスコ県キジャバンバ地方で50年以上コーヒーを生産している生産者協同組合の有機栽培コーヒーです。1996年より輸入しています。
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タンザニア
- 産地
- ：キリマンジャロ山麓
- 標高
- ：1300～1750ｍ
- 生産者
- ：MAMSERA（マムセラ）生産者協同組合
キリマンジャロ山麓で小規模生産者により栽培された、正真正銘（＝ジェニュイン）キリマンジャロのコーヒーです。
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ルワンダ
- 産地
- ：南部州フイエ郡・ニャマガベ郡
- 標高
- ：約1,400m～2,000m
- 生産者
- ：カラバ・コーヒー生産者協同組合（KOAKAKA）
ルワンダ南部州で女性が積極的に参画している生産者協同組合のコーヒーです。
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（一部取り扱いのない商品もございます。）
