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さかなや

茨城県古河市にある二つの小さな工房で、菓子、ジャム・キャラメルペースト・キャラメルスプレッドなどをつくっています。また、陶器焙煎珈琲は十数年の試行錯誤を経て形になりつつあります。

取扱い商品
  • バランゴンバナナ
  • マスコバド糖
  • パレスチナのオリーブオイル
  • パプアのカカオ
  • コーヒー焙煎豆
  • 加工品(パン、焼菓子等)
所在地 茨城県古河市上和田125-1
電話番号 0280-76-0129
定休日 月(臨時休業有)
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マスコバド糖は、キャラメルにするとコクがさらに深まり素材を引き立ててくれます。

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