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お知らせ一覧へ- 2023年3月20日
- バランゴンバナナの熟度管理にこの道具あり!
- 2023年3月6日
- 【バナナニュース336号】バランゴンバナナの産地
- 2023年3月1日
- インドネシア・南スラウェシのエコシュリンプ生産者たちの挑戦
- 2023年2月27日
- 肉味噌
- 2023年2月13日
- 1枚の写真から「にこにこ顔で行く先は?」
- 2023年2月8日
- PtoP NEWS vol.54
- 2023年2月6日
- エコシュリンプ生産者インタビュー
- 2023年2月3日
- 今年のバレンタインにかりんとうチョコクランチはいかが?
- 2023年1月27日
- 【バナナニュース335号】バナナでフードロス削減!ぽこぽこバナナプロジェクト
- 2023年1月25日
- エコシュリンプの加工にこの道具あり!

取り扱い商品
ATJレポート
産地の様子や生産者の声をはじめ、民衆交易に関わる人・もの・コトの情報をお届けします。
- 【バナナニュース336号】バランゴンバナナの産地
ひと口にバランゴンバナナと言っても、その産地はフィリピンの色々なところにあり、それぞれ標高や地形、気候が異なる地域で栽培されています。

バランゴンバナナ
2023年3月6日
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- インドネシア・南スラウェシのエコシュリンプ生産者たちの挑戦
エビ養殖産地のある地域が直面しているゴミ問題を解決するために始まった家庭ゴミの回収の取り組み。南スラウェシのエコシュリンプ産地でも生産者たちの挑戦が始まっています。

エコシュリンプ
2023年3月1日
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- 1枚の写真から「にこにこ顔で行く先は?」
ラオスのコーヒー産地ボラベン高原でコーヒーの収穫期によく見かける光景です。どこに行くのかな?

コーヒー
2023年2月13日
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- エコシュリンプ生産者インタビュー
両親から引き継いだ池で粗放養殖に取り組むロシッドさんに、たくさんの人手がいる収獲の様子や粗放養殖で大変なことについて聞きました。

エコシュリンプ
2023年2月6日
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- 今年のバレンタインにかりんとうチョコクランチはいかが?
どんなチョコレートを贈ろうか迷ってしまう方、今年は民衆交易のチョコレートはどうですか?

カカオ
2023年2月3日
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- 【バナナニュース335号】バナナでフードロス削減!ぽこぽこバナナプロジェクト
廃棄されるバナナを何とか有効活用できないか?そんな思いから始まった取り組みは、フードロス削減アクションの一環として少しずつ輪が広がっています。

バランゴンバナナ
2023年1月27日
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食のギャラリー
基本のレシピや応用編、意外な使い方など「見ておいしい、作ってなお美味しい」ページです。
レシピマークが付いている写真からは、レシピの詳細がご覧いただけます。






- ひとからひとへ、手から手へ。
- (株)オルター・トレード・ジャパンは、人から人への交易「民衆交易」を行う会社です。
いのち、暮らし、自然が守られる食べものの交易を通して生産者の自立、そして生産者と消費者が相互に支え合う関係を目指します。





