信州白馬山麓の栂池高原で夫婦で経営しているプチホテルです。
地産地消に努め、自然の収穫物や地元食材を中心に手作りの味を大切にしています。
夕食は山菜料理と十割蕎麦がつく和洋の創作料理、朝食は自家製酵母パンの洋食です。
冬はスキー、スノボ、雪原散策、春~秋は登山、トレッキング、塩の道(旧街道)歩きなど、四季を通して自然を満喫できる環境です。
雄大な北アルプスの眺めと信州の食材を楽しみにぜひお越しください。
取扱い商品 |
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所在地 | 長野県北安曇郡小谷村千国2470-2栂池高原 |
電話番号 | 0261-83-2421 |
定休日 | 不定休 |
ゲランドの塩は和食洋食、何にでも合い、素材の味を引き出します。
朝食のパンは信州の地粉と酵母、塩だけで焼いています。
コーヒーはしっかりとした味なのに後味はスッキリ。
心も体も元気になる優しい味は自然を楽しむお客様をしっかりサポートしてくれます。
美味しくて安心、そしてフェアトレードを知るきっかけにもなっています。