P to P News
(株)ATJとNPO法人APLAが共同で編集している隔月発行のニュースレターです。
民衆交易の商品や生産者のこと、ちょっと笑える裏話など、たくさんのストーリーをお届けしていきます。
データをダウンロード出来ますので、自由にご使用ください。
- PtoP NEWS vol.62
【特集】
オーガニック?フェアトレード?マスコバド糖のギモン
【今月のおいしい/トーム!】
基本は「パペダ+おかず」
【産地の子育て】
おむつ編 inインドネシア
【今月のTOPIC】
オリーブオイルが味の決め手!ヨーグルトディップ(ザジキ)
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- PtoP NEWS vol.61
【特集】
ぽこぽこバナナプロジェクト ネグロス初訪問
【つながるひろがるP to Pの輪】
食卓パンの店 ロコパン
【今月のTOPIC】書籍紹介
『パレスチナ 聖なる地のルールデス』
『イスラエル 小さな芸術家 シラ』
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- PtoP NEWS vol.60
【特集】
パレスチナでオリーブを栽培し続けるということ―オリーブオイル民衆交易の意義
【今月のおいしい!】
乾季はこれ!「サユールアサム」
【ここが知りたい!】
カカオ
【今月のTOPIC】
『ホロコーストからガザへ パレスチナの政治経済学』
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- PtoP NEWS vol.59
【特集】
民衆交易パートナー、TOKYOに集結!
【つながるひろがるP to Pの輪】
スタイルズケイクス
【今月のTOPIC】
APFレセプションこぼれ話
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- PtoP NEWS vol.58
【特集】
カカオ生産者協同組合が立ち上がりました!
【今月のおいしい】
フィリピンでもずいきを食します
【ここが知りたい!】
フェアトレード・プレミアム
【今月のTOPIC】
『終わらない戦後−フィリピン残留日本人が見つめた太平洋戦争』
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- PtoP NEWS vol.57
【特集】
ラオス・コーヒー生産者との再会
【つながるひろがるPtoPの輪】
国産小麦でつくるパンとクッキーの店 コッペ
【今月のTOPIC】
マスコバド糖黒みつで作るコーラ風ドリンク
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- PtoP NEWS vol.56
【特集】
ツピへようこそ!~バランゴンバナナ産地研修記~
【今月のおいしい】
晴れの日には「ティノラ」
【ここが知りたい!】
「解凍のコツ」
【今月のTOPIC】
オススメ映画『原発をとめた裁判長 そして原発をとめる農家たち』
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- PtoP NEWS vol.55
【特集】
もったいない!を楽しい!に
~「ぽこぽこバナナプロジェクト」進行中~
【つながるひろがるPtoPの輪】
顔のみえる店~FAIR TRADE風”s
【今月のTOPIC】
産地の空気を感じるATJのYouTubeチャンネル
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- PtoP NEWS vol.54
【特集】
インドネシア・南スラウェシのエコシュリンプ生産者たちの挑戦
【1枚の写真から】
にこにこ顔で行く先は?
【バランゴンバナナの熟度管理にこの道具あり】
タグ
【今月のTOPIC】
今年のバレンタインにかりんとうチョコクランチはいかが?
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- PtoP NEWS vol.53
【特集】
デキーは星になった
【この人に会いたい!】
焙煎工房はこまめ屋 from 福岡
【今月のTOPIC】
マスコバド糖かりんとうリニューアル!
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- PtoP NEWS vol.52
【特集】
素材の魅力を身近に感じて ~ゲランドの塩ってどんな塩?~
【1枚の写真から】
念願のパペダ
【エコシュリンプの加工にこの道具あり】
トラの爪
【今月のTOPIC】ぽこぽこバナナプロジェクトのウェブサイトがオープン!
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- PtoP NEWS vol.51
【特集】
みんなの力を合わせて乗り越える〜台風オデットの被害を受けて~
【この人に会いたい!】
ライアン・ヘラルディーノさん(製糖工場マネージャー) fromフィリピン
【今月のTOPIC】
『人から人への交易〜堀田正彦・民衆交易への挑戦』
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