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パレスチナの
オリーブオイル

Olive Oil from Palestine
オリーブオイル
パレスチナ
オリーブオイルの産地パレスチナ
地中海の東岸に位置するパレスチナは、オリーブの産地として数千年の歴史があります。オリーブの木を育てることは、パレスチナの土地や暮らしに深く根をおろしているオリーブを根こそぎにし、パレスチナ人を追い出そうとするイスラエルの占領政策から農地を守ることにつながっています。

イスラエル占領下での暮らし

オリーブの産地であるヨルダン川西岸地区は、イスラエル軍の撤退を求める国連決議にもかかわらず、50年以上もイスラエルに占領されたままです。主要道路には検問所が設置され、住民の移動や物資の運搬が日常的に制約されています。また、生活や農業に必要な水資源の利用も厳しく制限されています。さらに、イスラエルの入植地や分離壁の建設が進み、入植地はヨルダン川西岸地区の面積の約半分、分離壁はグリーンライン(国際的に認知されているイスラエルとパレスチナの境界)を大きく超えてパレスチナ側に食い込む形で全長700キロに達しています。

その影響をもっとも受けているのが農民です。入植地と分離壁建設のため、西岸地区の多くの農民が農地を没収されたり、農地に行けなくなったりしています。イスラエル軍や入植者によるオリーブの引き抜き、井戸や用水池の破壊も頻発し、農民を取り巻く状況は極めて厳しいものになっています。

農民支援の一環としてスタート

2002年秋、フランス在住のジャーナリストで、ゲランドの塩の紹介者でもあるコリン・コバヤシ氏を通して、パレスチナの二つのNGO、パレスチナ農業復興委員会(PARC)とパレスチナ農業開発センター(UAWC)が日本へのオリ-ブオイル輸出の可能性を打診してきました。

PARCとUAWCは農地の開墾や復興、農道や灌漑施設の建設、農産物の販売といった農民支援の活動を行ってきた農民支援NGOです。1990年代前半からはオリーブ生産者を組織化し、栽培から収穫、運搬、搾油、保管までを指導し、品質改善の取り組みを進めてきました。パレスチナの主要農産物であり、数少ない輸出品の一つであるオリーブオイルを通してパレスチナの人びとの日々の暮らしを知り、パレスチナの平和を考えていけるような交流の形として2004年から輸入が始まりました。

現在、パレスチナの高品質のエキストラバージンオリーブオイルは、日本の他にEU諸国やアメリカなどのフェアトレード市場に販売されています。オリーブオイルのフェアトレードによって、生産者はより良い収入が保証され、家族の生計と生活水準の向上につながっています。


パレスチナのオリーブオイルせっけん

ATJレポート

産地の様子や生産者の声をはじめ、民衆交易に関わる人・もの・コトの情報をお届けします。

オリーブオイル
1枚の写真から「日本では『カキ』パレスチナでは『カカ』」

パレスチナの古都ナブルスにて、日本でたまに見かける駅前でトラック積みの桃を売るかのように、山盛りになっている柿を路上販売するオジサンを発見。

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オリーブオイル
”和”と楽しむパレスチナのオリーブオイル

遠く離れたパレスチナの土地の食べ物と日本の食材?とピンとこないかもしれませんが、この意外な組み合わせ、はまります!

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オリーブオイル
パレスチナ・ガザ地区救援活動報告

5月のガザ爆撃をうけ、募金の呼びかけを行っていた救援カンパの活動報告が、オリーブオイル出荷団体のパレスチナ農業復興センターより届きました。

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オリーブオイル
パレスチナ・ガザ地区救援活動報告(パレスチナ農業開発センターより)

5月のガザ爆撃をうけATJでも呼びかけを行っていた救援カンパの活動報告が、オリーブオイル出荷団体のパレスチナ農業開発センターより届きました。

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オリーブオイル
繰り返されるガザ地区への攻撃、 その背景にあるパレスチナ問題とは fromパレスチナ

2021年5月、パレスチナ自治区ガザがイスラエル軍による空爆に見舞われました。これまでも大規模な軍事攻撃によって多数の尊い人命が失われてきました。なぜ攻撃は繰り返されるのか。その背景にはどんな問題があるのでしょうか。

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オリーブオイル
セミナー案内:「パレスチナの声を聴く」連続オンラインセミナー

なぜガザへの攻撃は繰り返されるのか?占領下のパレスチナの状況や現地NGOの活動とその根底にある思いについて、現地や日本のNGOスタッフからじっくり聴けるセミナーを開催します。

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オリーブオイル
レシピ:パレスチナのオリーブオイルを使った和風サラダ

オリーブオイルは洋風のお料理だけのもの?いえ、違います!
今回使っているような香りの強い野菜と合わせると相乗効果となって、素材同士の良さがより引き出されます。

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オリーブオイル
【ガザ救援カンパ】農業へも大きな被害

5月のガザ爆撃では農地にも大きな被害がありました.。現地パートナーがその被害状況について調査を進めてきました。爆撃被害により、ガザ地区の食料事情はさらに悪化し、被害を受けた農家は収入の道が断たれて生活が困窮しています。

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オリーブオイル
【ガザ救援カンパ】食料配布支援が始まりました。

オリーブオイルの出荷団体による食料などの緊急支援が始まりました。国連が運営を支援する学校に避難していた人びとの多くが帰宅しましたが、まだ9000人程が親族の家に身を寄せています。約40%の住民が水道水を使えず、電気が供給されるのは1日わずか5時間と厳しい生活が続いています。

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オリーブオイル
パレスチナ・ガザ地区救援カンパのお願い

現地パートナーのオリーブオイル出荷団体が、爆撃で家を失い避難民となった人々への緊急救援を開始しました。パレスチナの人々に心からの連帯を込めて、この活動を支援するため募金を呼びかけます。

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オリーブオイル
パレスチナが燃えている~ガザ情勢~

メディアでも報道されておりますように、ガザ地区では5月10日よりイスラエル軍による爆撃が続き、国連人道問題調整事務所によると、5月19日現在、子ども63名を含む219名が犠牲となりました。現地出荷団体からの報告も合わせてご覧ください。

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クロスオーバー
レシピ:ほくほく野菜とエコシュリンプのオリーブオイルグリル

秋も深まり温かいお料理が恋しくなるこの季節。秋の野菜とエコシュリンプをたっぷりのオリーブオイルでマリネしてグリルしたとっても簡単に出来ちゃうレシピをご紹介します。

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