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ATJレポート

産地の様子や生産者の声をはじめ、民衆交易に関わる人・もの・コトの情報をお届けします。

オリーブオイル
【緊急開催】「ガザ停戦」後に激化しているパレスチナ・西岸地区での暴力 ー現地NGOからの緊急報告

1月19日に発効したイスラエルとハマスの「ガザ停戦」以降、オリーブオイル産地でもあるヨルダン川西岸地区での暴力がこれまでにないほど激化しています。現地から、西岸地区の現在の状況について日本の多くの人に知ってほしいという訴えが届き、緊急報告会を開催いたします。

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オリーブオイル
【緊急報告】ヨルダン川西岸地区における民族浄化の激化

パレスチナ農業開発センター(UAWC)から緊急報告と行動の呼びかけ第2報が届きました。
ヨルダン川西岸地区の完全併合の脅威がかつてないほど身近に迫っています。

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オリーブオイル
オリーブの木は「スムード」のシンボル

なぜ、イスラエル軍や入植者は生産者やオリーブの木を攻撃するのでしょうか。パレスチナ人にとってのオリーブの木とは、どんな存在なのでしょうか。

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バランゴンバナナ
【バナナニュース359号】ネグロス東州の若手農業指導員ヘネシーさん その1

一見物静かに見えるけど、実は内なる挑戦心やガッツを秘めているヘネシーさん。指導員になって1年弱。まだまだ色々な経験を積みながら、これからの彼女の活躍に期待です!

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オリーブオイル
パレスチナ・オンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今 2024」報告

2024年12月19日、オンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今 2024」を開催しました。1 年以上にわたり続いたガザ地区での大量殺戮。オリーブオイルの産地、ヨルダン川西岸地区でもパレスチナ人に対する暴力が頻発し、オリーブ生産者は日常的に暴力への恐怖や不安にさらされています。

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オリーブオイル
<今月のおいしい!>パレスチナの伝統料理「ムサッハン」

オリーブオイルをたっぷり使って味わうムサッハンは、親戚が集まる時など、ちょっと特別な日に食べるパレスチナの伝統料理。
読んでいるうちに食べたくなってお腹が空いてくるコラムです!

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食のギャラリー

基本のレシピや応用編、意外な使い方など「見ておいしい、作ってなお美味しい」ページです。
レシピマークが付いている写真からは、レシピの詳細がご覧いただけます。

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ひとからひとへ、手から手へ。
(株)オルター・トレード・ジャパンは、人から人への交易「民衆交易」を行う会社です。
いのち、暮らし、自然が守られる食べものの交易を通して生産者の自立、そして生産者と消費者が相互に支え合う関係を目指します。
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