バランゴンバナナ
Balangon Banana
『バランゴンバナナ』を使った
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ミキサーで混ぜるだけ！簡単・バナナチーズケーキ
バナナの味わいと風味もしっかり残り、チーズとの相性もGOOD！
ミキサーで混ぜて焼くだけの簡単レシピです。
香り豊かなバランゴンバナナは、バランゴンバナナの産地でも、お菓子作りによく使われています。
ぜひ、チャレンジしてみてください。
- バランゴンバナナ：2本（約200g）
- クリームチーズ：200g
- 生クリーム：100cc
- マスコバド糖：50g（他の砂糖でもOK）
- 卵：2個
- 薄力粉：大さじ2
材料（直径15cmの丸型ケーキ型の分量）
- Step01
クリームチーズは常温に戻しておく。
- Step02
すべての材料をミキサーかフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- Step03
ケーキ型に生地を入れ、170℃に予熱したオーブンに入れて、40～45分焼く。
- Step04
焼きあがったら冷まし、冷蔵庫で冷やす。翌日まで寝かせるとよりおいしくなります。
作り方
