2021年02月28日

【バナナニュース324号】＜大型台風 22 号・その後＞...

2021年02月22日

【バナナニュース312号】～福島の子どもたちに届けよう～...

たくさんの人びとの手作業・手仕事で生み出されるマスコバド糖　from フィリピン

2021年02月1日

黒糖のような癖のない、白砂糖のような淡泊な味でもない、黒とも白とも似つかないこの不思議なお砂糖の由縁を知るために、2019年11月、産地であるフィリピン・ネグロス島を初めて訪れました。

【バナナニュース310号】書籍のご紹介：『甘いバナナの苦い現実』（石井正子編著）

2021年01月27日

バナナ出荷作業の労働条件の改善を求めると、組合事務所で火事が起こり、仲間が発砲事件で命を落とす。バナナ園の周辺では原因不明の体調不良を訴える人が少なくない…甘いバナナの裏側。栽培・流通の知られざる現状を詳細に調査し、エシカルな消費の在り方を問いかけます。

【バナナニュース309号】今年の冬はホットバナナがおすすめです♪

2020年12月22日

手軽に出来るホットバナナで、心も体も温めて！