コーヒー

コーヒーは国際相場商品です。経済のグローバル化、自由貿易の拡大の影響を受け、零細農民の産地では“農業”そのものを失う事態が深刻化しています。
私たちは、イギリスのフェアトレード（公正貿易）団体TWINをはじめ、国内海外のNGOと共同で、世界各地の生産者とともに、自立のためのコーヒーへ取り組んでいます。
生産、流通、消費に関わるみんなでつくり、味わうコーヒーです。

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最新情報

東ティモールで生産者たちは、コーヒー畑の手入れに取り組んでいます。

2014年04月2日 Featured, コーヒー, 東ティモール コメントは受け付けていません。

東ティモールのコーヒー生産者が、コーヒーの木の手入れに関するワークショップに参加した後に、自分の畑での手入れの実践を行いました。

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東ティモール・コーヒー生産者が、コーヒーの手入れワークショップに参加しました。

2013年12月27日 Featured, コーヒー, 東ティモール コメントは受け付けていません。

今年9月末、エルメラ県のコーヒー生産地域で、コーヒーの手入れに関するワークショップが開催されました。美味しいコーヒーをつくるために生産者たちの取り組みが始まりました。

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『アジアのコーヒー　東ティモール（ドリップバッグ）』販売開始のご案内

2013年12月4日 Featured, コーヒー, 東ティモール コメントは受け付けていません。

「アジアのコーヒー」シリーズの新商品、東ティモール（ドリップバッグ）の販売開始をご案内させていただきます。是非お試しいただけますよう、どうぞよろしくお願いします。

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東ティモール：今年の収穫の様子～その２

2013年08月23日 Featured, 東ティモール コメントは受け付けていません。

タロ加工所でも、天候不順によって乾季に降りやまない雨の影響を大きく受けました。 毎年１０月、コーヒー産地のエルメラ県は白くてかわいいコーヒーの花が咲き誇ります。しかし、今年の天候不順の影響によって、８月初旬にすでに花が咲きはじめています…。

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東ティモール：今年の収穫の様子～その１

2013年08月16日 Featured, 東ティモール コメントは受け付けていません。

雨の影響によって今年のコーヒー豆の生産量は例年より減少傾向ですが、今年も美味しい東ティモールコーヒーを日本へお届けできるようです。

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