コーヒー

コーヒーは国際相場商品です。経済のグローバル化、自由貿易の拡大の影響を受け、零細農民の産地では“農業”そのものを失う事態が深刻化しています。
私たちは、イギリスのフェアトレード（公正貿易）団体TWINをはじめ、国内海外のNGOと共同で、世界各地の生産者とともに、自立のためのコーヒーへ取り組んでいます。
生産、流通、消費に関わるみんなでつくり、味わうコーヒーです。

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最新情報

東ティモール：今年の収穫の様子～その１

2013年08月16日 Featured, 東ティモール 東ティモール：今年の収穫の様子～その１ はコメントを受け付けていません

雨の影響によって今年のコーヒー豆の生産量は例年より減少傾向ですが、今年も美味しい東ティモールコーヒーを日本へお届けできるようです。

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東ティモール・コーヒー、エルメラ県タロ地域でいよいよコーヒーの出荷が始まりました。

2013年06月19日 Featured, コーヒー, 東ティモール 東ティモール・コーヒー、エルメラ県タロ地域でいよいよコーヒーの出荷が始まりました。 はコメントを受け付けていません

東ティモールのエルメラ県タロ地域では長雨もあがり、コーヒーの収穫と加工作業に活気づいています。オルター・トレード・ティモール(ATT)のコーヒー事業責任者のルシオさんから一報が届きました。

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ＡＴＪと生協組合員ワーカーズコレクティブが、いっしょに民衆交易コーヒーの学習会を行いました。

2013年06月19日 Featured, コーヒー ＡＴＪと生協組合員ワーカーズコレクティブが、いっしょに民衆交易コーヒーの学習会を行いました。 はコメントを受け付けていません

ＡＴＪと生協組合員ワーカーズによる『民衆交易コーヒー』の学習会が開催されました。

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東ティモール・コーヒー、もっと美味しいコーヒーを飲んでもらうために生産者も協力しよう！

2013年05月24日 Featured, コーヒー, 東ティモール 東ティモール・コーヒー、もっと美味しいコーヒーを飲んでもらうために生産者も協力しよう！ はコメントを受け付けていません

収穫が始まろうとしているエルメラ県タロ地域で、コーヒー生産者への説明会が開かれました。ＡＴＴスタッフのエバンさんは、「緑色の未熟豆はコーヒーの味に影響します。今年はできるだけ赤く熟した実を出荷してください」と、話をしました。

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東ティモール：コーヒーの収穫シーズンがやってきました♪

2013年05月9日 コーヒー, 東ティモール 東ティモール：コーヒーの収穫シーズンがやってきました♪ はコメントを受け付けていません

東ティモールでは、長い雨季が過ぎて乾季のはじまりとともに、今年もコーヒー収穫シーズンがやってきました。コーヒーの実は赤く色づき始めています。

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