オルター･トレード･ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの民衆交易を行う会社です。

森の恵みを包んだパプア版のロールキャベツ！なかなか手が込んだメニューです。

2024年は天候による被害が多発した年でした。度重なる苦難に見舞われた1年でしたが、生産者たちは諦めず復興に向けて取り組んでいます。

12月19日開催のオンラインセミナー「パレスチナのオリーブ生産者は今2024」の動画とセミナー内で使用した発表資料をご覧いただけます。

多くのイスラム教徒が暮らしているブハイ村。国や宗教が違っても彼らの志をバランゴンバナナの存在がつないてくれている。

昨年に引き続き、オリーブの収穫シーズンを迎えた現地から、イスラエル占領下の生産者の状況を伝えてもらうセミナーを開催します。無料でどなたでもご参加いただけます。

カカオの産地インドネシア・パプア州でがんばる生産者たち様子を今回現地を初訪問したカカオ担当者がお届けします。

各産地で自然を守りながら栽培されているバランゴンバナナ。産地の一つミンダナオ島コタバト州では特に森林保全を意識して栽培されています。現地での取り組みをリポートします。

やさしい甘さのふわふわおいしいケーキです。朝食やおやつに♪

エコシュリンプの製造から出荷までを担っているオルタートレード・インドネシア社（ATINA）にあるおいしいと評判の社食をご紹介します！

フィリピン・ネグロス西州にあるランタワン地域で、度重なる天候不順にも負けずにバランゴンバナナを育てているLUFISFAの皆さんをご紹介します。

エコシュリンプに欠かすことのできない監査人の仕事。普段はあまり表に出ることはありませんが、彼らの日々のがんばりのお陰で、エコシュリンプの安全やおいしさが守られています。

ゲランドの塩というと、名前は聞いたことがあるという方も増えてきたかもしれませんね。
今、収穫の季節を迎えているゲランドの塩。奥深くて美味しい塩の世界へ、行ってみましょう。