オルター･トレード･ジャパン（ATJ）は、バナナやエビ、コーヒーなどの民衆交易を行う会社です。

東京都三鷹市にある量り売りとまちの台所 野のをご紹介します。
「量り売り」と「協同労働」という構想から生まれた野の。地域に寄り添いながらモノやコトの循環に取り組んでいます。

2025年10月にイスラエルとハマスにより停戦が合意されましたが、その後のパレスチナでは停戦には程遠い状態が続いています。オリーブオイル出荷団体に現状を説明してもらいました。

フランス西海岸のブルターニュ地方、ゲランドに広がる塩田で、9世紀頃から続く伝統製法で作られるゲランドの塩。日々の食卓からレストランまで皆に愛され続けているゲランドの塩の種類と使い方をご紹介します。

ミンダナオ島ツピで2025年からバランゴンバナナの栽培を始めた若手生産者のひとり、ジョイス・タグアスさん。畑では、バナナがぐんぐん成長中です！

2025年のオリーブ収穫は、気候変動の影響とイスラエル人入植者による暴力により、生産者にとってこれまでで最も厳しいシーズンとなりました。今シーズンのオリーブ収穫のレポートです。

エコシュリンプの製造・出荷を担っているオルタートレード・インドネシア社の社員食堂のランチ紹介第2弾！サユール・ロデ？グラミーのフライ？日本人には馴染みがない物ばかりですが、どれもインドネシアの伝統料理です。

30年以上にわたってこの土地でバランゴンバナナと向き合ってきました。
台風にも負けず、陽気に振舞ってくれるエディさんからは、大変なことを乗り越えて長年の経験で培われた強さを感じます。

マスコバド糖やバランゴンバナナの産地フィリピンは7,000以上の島々があります。お土産もその島によって様々な色々な特色があります。

11月4日にフィリピンに上陸した台風25号、9日に上陸した台風26号により、ネグロス島とルソン島北部のバランゴンバナナとマスコバド糖の産地の一部で大きな被害が発生しました。

2025年10月10日のイスラエル・ハマスの停戦合意以降も、ガザでは非常に厳しい状況が続いています。現在の状況をパレスチナとオンラインでつなぎ報告してもらいます。

ペルーのコーヒー生豆の出荷団体コクラ・コーヒー生産者協同組合（COCLA）の代表ウラディミール氏と中南米フェアトレード生産者ネットワーク(CLAC)のパウロ氏が来社し、最近の状況に関する情報交換などを行いました。

千葉県白井市にあるSmile Sugar Projectのご紹介です。マスコバド糖を使ったスイーツなどの販売を通じて、フェアトレードを広める活動をしています。