エコシュリンプ
Ecoshrimp
『エコシュリンプ』を使った
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エビのガーリックパン粉焼き
殻ごと焼いて、香りよく。
トースターでお手軽調理 ♪
- エコシュリンプ 殻付き特大200g：1袋 〈香草パン粉〉
- パン粉：大さじ4
- 粉チーズ：大さじ2
- オリーブオイル：大さじ2
- にんにく：1/2片
- パセリ、塩、こしょう：適量
材料（2人分）
- Step01
エコシュリンプは解凍して水気をふき、殻付きのまま、背に沿って包丁を入れ開き（キッチンばさみを使うと簡単です）、背ワタをとる。
にんにく、パセリはみじん切りにする。
- Step02
ボウルに構想パン粉の材料を入れ、よく混ぜ合わせる。
- Step03
オーブントースターの天板に１のエビを並べ２をのせる。焦げないようにアルミ箔をかぶせて7～8分程焼き、最後にアルミ箔を取って１～２分パン粉に焦げ目を付けるようにこんがり焼く。
※オーブンで焼く場合：アルミ箔はせずに200℃のオーブンで 5～6 分焼く。
作り方
※焼き時間は、ご家庭のオープントースター/オーブンによって調整してください。
